خلاصه سیاستی های چاپ شده در سال 1402

عنوان طرح

نام و نام خانوادگی مجری طرح

عنوان مقاله خلاصه سیاستی

لینک خلاصه سیاستی در سایت مجله

ارزیابی خطر بهداشتی انسانی آفلاتوکسین M1 در شیر تولید شده و عرضه شده به بازارهای ایران: مطالعه مروری نظامند

دکتر کیومرث شرفی- تورج مساحی

Importance of Rigorous and Ongoing Monitoring of Animal Feed Quality and Storage Conditions to Mitigate Aflatoxin M1 Contamination in Dairy Products in IranA Health Policy Brief

لینک

ارزیابی خطر سلامتی و آکریل آمید در چیپس سیب زمینی در ایران با استفاده از روش شبیه سازی مونت کارلو

دکتر کیومرث شرفی

The Need for Re-evaluating the Potato Chips Production Process in Iranian Factories to Minimize the Acrylamide Level: A Health Policy Brief

لینک